Cata de Bodegas Chinchilla
Lun, 15/03/2010 - 21:13 | 
A.V.O.
El pasado día 11 de marzo la Asociación Aula del Vino de Ojén realizó una cata de vinos de Bodegas Chinchilla de Ronda.
En primer lugar catamos un vino rosado denominado Alogue, elaborado con uva tempranillo cosecha de 2009. Luego un tinto joven Nuevo cosecha de 2009 con uvas Tempranillo y un 10% de Cabernet Sauvignon.
El tercer vino fue otro tinto denominado 6+6 cosecha 2007 con uvas Tempranillo y Syrah. Y para terminar degustamos un Reserva cosecha 2006 elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot. La cata estuvo magistralmente dirigida por el gerente y enólogo de la bodega D. José Maria Losantos.
Después el restaurante de El Refugio de Juanar nos sirvió una estupenda cena. Gran participación de socios e invitados que quedamos muy satisfechos del buen hacer de Bodegas Chinchilla.
En primer lugar catamos un vino rosado denominado Alogue, elaborado con uva tempranillo cosecha de 2009. Luego un tinto joven Nuevo cosecha de 2009 con uvas Tempranillo y un 10% de Cabernet Sauvignon.
El tercer vino fue otro tinto denominado 6+6 cosecha 2007 con uvas Tempranillo y Syrah. Y para terminar degustamos un Reserva cosecha 2006 elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot. La cata estuvo magistralmente dirigida por el gerente y enólogo de la bodega D. José Maria Losantos.
Después el restaurante de El Refugio de Juanar nos sirvió una estupenda cena. Gran participación de socios e invitados que quedamos muy satisfechos del buen hacer de Bodegas Chinchilla.
