Creación del Aula del Vino de Ojén

Creación del Aula del Vino de Ojén

El día 26 de septiembre de 2003 se realizó una cata ciega de vinos en El Refugio de Juanar para designar un vino de la casa  que gustara a la mayoría de clientes y amigos del Refugio, la idea era etiquetar con el nombre del Refugio de Juanar el vino elegido como de la casa, esta distinción cayó en Martúe Crianza de 2002.  Este acto gustó tanto a los participantes que se pensó repetir este tipo de actividad en más ocasiones por lo que surgió la idea de crear una asociación, Aula del Vino Ojén; sobre la marcha se nombró una comisión para elaborar un borrador de estatutos, así como la participación de más personas  que quisieran formar parte  en este objetivo.

La constitución de la Asociación Aula del Vino Ojén fue el  día 22 de enero de 2004. Los promotores fuimos 38 personas que teníamos en común el ansia de aprender sobre el conocimiento, así como la divulgación de la cultura del vino así como todo el entorno que está relacionado con el mismo como la viticultura y la vinificación. En esta reunión se aprobaron los estatutos de la misma así como la elección de la primera Junta Directiva o Gestora, la cual tenía encomendada como función prioritaria la preparación de toda la documentación necesaria para constituir formalmente e inscribir la asociación en el registro de asociaciones de la Junta de Andalucía. En este acto también se acordó establecer una cuota trimestral para financiar las actividades futuras, así como el primer  calendario de catas para todo el año 2004.

El 10 de Febrero de 2005, en la Freiduría Miraflores de Marbella, con una asistencia de 30 socios, se celebra  la primera Asamblea posterior a la constitución de la asociación. Uno de los acuerdos más importantes que se aprobaron fue la elección de una nueva Junta Directiva, la cual fue elegida de entre todos los socios asistentes. Otros acuerdos adoptados fueron: la comunicación de los actos a través de telefonía móvil; la no ampliación de nuevos socios; el derecho de cada socio a llevar un invitado a cada cata, con un máximo de tres invitaciones en el año; el calendario de catas y actividades para 2005 y por último, la propuesta de nombrar presidente de honor a D. Ramón Leal Aragoncillo.

Durante el otoño de 2005 se desarrolló el primer curso de enología, al cual asistieron 15 socios, los cuales recibieron un diploma al término del mismo.

El 13 de enero de 2006 en asamblea celebrada en La Freiduría Miraflores y, con la asistencia de 25 socios se acuerda lo siguiente:  Plan de Actividades para 2006;  dar entrada a dos personas que por un error administrativo no se les tuvo en cuenta desde la constitución de la asociación; ampliar hasta 45  el número de socios.

El día 6 de abril, en la Bodeguita, se celebra una asamblea extraordinaria para la elección de nuevos socios, al producirse una baja hay que elegir seis nuevos socios en votación secreta hasta llegar a 45 socios activos tal y como se aprobó en la asamblea anterior. La asistencia fue de 28 socios presentes y representados.

El día 19 de enero de 2007, con una asistencia de 30 socios presentes y representados, se vuelve a reunir la asamblea de socios en la Freiduría Miraflores de Marbella para acordar los siguientes asuntos: Plan de Actividades para 2007; elección nueva Junta Directiva; ampliación de socios hasta llegar a 50 socios activos.

El día 7 de febrero de 2007, con una asistencia de 34 socios presentes y representados y, en la Bodeguita, en asamblea extraordinaria se producen las votaciones para la elección de nuevos socios.

Sardinada Verano 2017

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Sardinada Verano 2017

Estimados/as compañeros/as

El próximo sábado 29 de julio vamos a celebrar la tradicional Sardinada de verano, en esta ocasión la realizaremos en el Chiringuito Rossi de Estepona, a las 21,00 horas

La salida del autobús de Ojén tendrá lugar a las 20,00 horas, realizando la parada en Marbella a las 20,15 h, en el antiguo Restaurante El Mirador.

El precio del invitado es de 42,00 €.

Hay que reservar al menos con tres días de antelación.

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Cata de Bodegas Fontedei 2017

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Cata de Bodegas Fontedei 2017

El pasado jueves 18 de mayo tuvimos el placer de realizar una cata ofrecida por Bodegas Fontedei y dirigida por su enólogo D. Antonio López De La Casa en el Fogón de Flore de Ojén.

En esta ocasión nos presentó sus nuevos vinos, comenzando por el Zacatín sobre lías 2016, un blanco fermentado por parcelas según el grado de maduración de cada una, en pequeños depósitos de acero inoxidable y elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría 100%. Es un vino de color amarillo verdoso brillante con olores típicos de la moscatel, pero sorprendente en boca al tener un retrogusto que recuerda al delicado amargor final de la moscatel. Redondo en boca, muy expresivo y con un largo final. (más…)

Cata de vinos de Pago de Ayles

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Cata de vinos de Pago de Ayles

El próximo miércoles día 29 de marzo las Bodegas Pago de Ayles nos ofrecerán una cata en el Restaurante Fogón de Flore de Ojén.

Se catarán los vinos:

  • E, 100% tempranillo
  • S, 100% garnacha
  • L, rosado
  • Serendipia 100% chardonay
  • Serendipia 100% garnacha

La cata comenzará a las 20,00 horas y será solo para los socios y sus invitados. (más…)

Convocatoria Asambleas Generales Ordinaria y Extraordinaria

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Estimados compañeros, mediante el presente correo se os convoca a las asambleas generales ordinaria y extraordinaria del Aula del Vino de Ojén para el próximo jueves día 23 de febrero en Restaurante Marisquería Santiago (Marbella) a 19,30 h. en primera convocatoria y a 20,00 h. en segunda.

El orden del día es el siguiente:

  1. Lectura y aprobación, si procede, del acta de la sesión anterior.
  2. Examen y aprobación si procede de las cuentas del año 2016.
  3. Lectura y aprobación, si procede, de la memoria del ejercicio anterior.
  4. Plan de actividades y presupuesto para 2017, aprobación si procede.
  5. Relación de bajas y alta de socios. Aprobación si procede.
  6. Aportaciones, ruegos y preguntas.

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Cata de Bodegas Marqués de Tomares

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Cata de Bodegas Marqués de Tomares

El próximo jueves día 10 de noviembre las Bodegas Marqués de Tomares nos ofrecerán una cata en el Bar del Hogar del Jubilado de Ojén.

Se catarán sus vinos:

  • Marqués de Tomares Tinto Excellence (Rioja)
  • Marqués de Tomares Tinto Crianza (Rioja)
  • Nuestro Tinto Reserva (R. del Duero)
  • Chan de Rosas Blanco Clásico (Albariño)
  • Chan de Rosas Blanco Cuvée Especial (Albariño)

La cata comenzará a las 20,00 horas y será solo para los socios y sus invitados. (más…)

VinOjén 2016

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VinOjén 2016

Cata de Bodegas Carlos Plaza

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Cata de Bodegas Carlos Plaza

El próximo martes día 5 de abril las Bodegas Carlos Plaza nos ofrecerán una cata en el restaurante Fogón de Flores (Piscina Municipal de Ojén).

Se catarán su vino Pardina, Carlos Plaza y Selección.

La cata comenzará a las 20,00 horas y será solo para los socios y sus invitados. (más…)

Cata de Bodegas Lozano

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Cata de Bodegas Lozano

El próximo miércoles día 30 del presente celebraremos una cata  de vinos de Bodegas Lozano en el Refugio de Juanar.
Se catarán los siguientes caldos de Bodega Lozano:

  1. Ophicus Brut Cuvee
  2. Verdejo  Marquez de Toledo
  3. Frizzante Rose
  4. Añoranza Cabernet-Syrah
  5. Tinto Reserva Oristan

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Cata Maridada con jamón

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Cata Maridada con jamón

El próximo acto que realizará el Aula del Vino de Ojén será una cata de vinos andaluces maridada con jamón, tendrá lugar el próximo miércoles día 24 a 20,00 h. en el salón de actos de CIAT en calle La Carrera.

Se podrá llevar invitado, y su coste será de 20,00 euros que serán cargados en la cuenta del socio.

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Cata Maridada con Flamenco

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Cata Maridada con Flamenco

El próximo sábado día 28 del presente mes celebraremos una cata de vinos andaluces maridada con flamenco, el acto se realizará en la Peña Flamenca La Churruca de Ojén.

La cata tiene previsto comenzar a las 20,00 horas.

Se podrá llevar acompañante, y su coste será de 25,00 euros que serán cargados en la cuenta del socio.

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¡¡ AVISO !! El Aula del Vino de Ojén colabora con las Distribuidoras y Bodegas tramitando los pedidos. Son los Distribuidores los que los sirven y cobran. Descartar